خواص انگور

 انگور در انواع مختلف یاقوتی ،عسگری،ریش بابا، شاهانی،خلیلی،و...وجود دارد و در مناطق مختلف کشور کشت مشیود و تقریبا با همه نوع آب و هوایی سازگاری دارد.

طبیعت انگور بر طبق طب قديم ايران گرم و تر است .

1) اخلاط بدن را متعادل مي کند .

2)بسيار مقوي و مغذي است .

3)تصفيه خون

4) تميز کردن سينه و ريه

5) برطرف کننده يبوست

6)درمان ورم معده و روده

7) موثر در درمان سل ريوي و سياه سرفه

8)استفاده در درمان اسهال خوني

9)مفيد براي بيماران مبتلا به نقرس

10) آنهايي که معده ضعيف دارند بايد انگور را بدون پوست بخورند زيرا پوست آن دير هضم است و موجب دل درد ، نفخ و عوارض ديگر مي گردد .

11) بهترين ميوه براي کساني است که مي خواهند لاغر شوند و بدن خود را از اسید اوريک ، سنگ هاي صفراوي و مسموميت هاي مزمن (مسموميت از سرب يا جيوه ) پاک کنند .

اينگونه اشخاص بايد در هر هفته بمدت 2 روز فقط آب انگور بخورند و رژيم آب انگور بگيرند بدين ترتيب که هر دو ساعت يکبار آب انگور تازه را گرفته و بنوشند . مقدار مصرف روزانه تقريبا 2 کيلو گرم است و در اين دو روز نبايد غذاي ديگري مصرف کنند فقط مي توانند آب بنوشند .

کشمش

کشمش تقويت کننده بدن است و اگر آن را مانند چاي دم کنيد و بنوشيد، براي نرم کردن سينه و درد گلو مفيد است .

خواص طبي روغن هسته انگور

روغن هسته انگور گرم کننده بدن است ، اين روغن ضد يبوست مي باشد . از آن براي نقاشي و تهيه صابون نيز استفاده مي شود.

خواص طبي هسته انگور

هسته انگور از نظر طب قديم ايران سرد و خشک است :

1) داراي تانن است بنابراين قابض است .

2) برطرف کننده اسهال

3) ترشح ادرار و اسپرم را کم مي کند .

4) گرد هسته انگور را براي درمان به مسلولين مي دهند .

5) هسته انگور براي آنهايي که مثانه و کليه ضعيف دارند مضر است .

خواص طبي پوست انگور

پوست انگور از نظر طب قديم ايران سرد و خشک است :

1) پوست انگور را خشک کرده و مي سوزانند خاکستر بدست آمده را براي درمان اکثر زخم ها استفاده مي شود .

2) پوست انگور دير هضم است و بهتر است که در موقع خوردن پوست آنرا بيرون آورند .

خواص طبي غوره

غوره از نظر طب قديم ايران سردو قابض است :

1) در درمان ورم مخاط دهان و نرمي لثه ها موثر است .

2) آب غوره براي درمان چاقي مفرط مفيد است .

3) بيماري اسکوربوت که بعلت کمي ويتامين C در بدن مي باشد با آب غوره درمان مي شود .

4) آب غوره چون داراي تارتارات پتاسيم است براي درمان سياتيک و رماتيسم حاد بسيار مفيد است .

5) در دفع زردي موثر است .

6) خوردن آب غوره بلوغ دختران را جلو مي اندازد و قاعده را باز مي کند .

7) حرارت و صفراي بدن را دفع مي کند و روده ها را ضد عفوني مي کند .

8) آب غوره تقويت کننده کبد است .

9) براي برطرف کردن ورم گلو آ غوره قرقره کنيد .

10) براي دفع کرم و روده و تقويت معده بايد بمدت پنج روز آش آب غوره همراه با زيره سياه مصرف کنيد البته در اينمدت بايد از خوردن غذاهاي سنگين اجتناب نمائيد .

11) آب غوره درمان کننده پا درد و کمر درد مي باشد . براي معالجه ميتوان بمدت دهروز آش آب غوره مصرف نمود . البته از خوردن غذاهاي سنگين در اينمدت اجتناب کرد .

12) ترشي غوره نيز معالجه رماتيسم و سياتيک است .

غوره براي افراد مبتلا به چربي خون بسيار مفيد بوده و ضد عفوني کننده بدن نيز هست سعي کنيد غوره خالي را نخوريد چون روي معده اثر سوء مي گذارد.

همچنين خانم هاي باردار از خوردن غوره زياد خودداري کنند، چون غوره مدر است و امکان دارد موجب سقط جنين شود .

خواص طبي برگ انگور

1) برگ مو قابض است .

2) دم کرده برگهاي جوان مو اسهال خوني را برطرف مي کند .

3) براي خونريزيها مفيد است .

4) در رفع نقرس و زردي موثر است .

5) استفراغ را برطرف مي کند .

6) در رفع اختلالات گردش خون مربوطه به دوره بلوغ و يائسگي موثر است .

7) هنگاميکه پوست صورت قرمز مي شود و ملتهب است خوردن دم کرده آن اثر مفيد درد .

8) گرد برگهاي جوان و خشک شده مو ، اثر خوبي در رفع خونريزيهاي رحيم و خون آمدن از بيني درد .

9) براي برطرف کردن سرمازدگي دست و پا جوشانده برگ مو را تهيه کرده و دست و پا را بمدت 15 دقيقه در آن قرار دهيد .

10) براي تهيه دم کرده برگ مو ، مقدر 15 تا 20 گرم برگ مو را در يک ليتر آب جوش ريخته و بگذاريد 10 دقيقه بماند .

11) از دم کرده برگ مو مي توان براي شستشوي چشم در مورد ورم ملتحمه استفاده کرد .

12) دم کرده برگ مو براي رفع واريس مفيد است .

انگور يکي از ميوه هاي ضد سرطان شناخته شده است و اين به خاطر خواص ضد عفوني کنندگي آن است .

افرادی که در دوره نقاهت يک بيماري هستند و يا ضعف عمومي بدن دارند و در نتيجه قدرت دفاعي بدن آن ها کم شده است، سعي کنند از انگور، هويچ، سيب و هلو، به مقدار زيادي استفاده کنند . البته مي توانند اين ميوه ها را با هم در آب ميوه گيري ريخته و آب ميوه حاصل شده را جرعه جرعه در طول روز بنوشند .

 آب انگور نيز يکي از بهترين آبميوه هايي است که براي سلامتي فوايد زيادي دارد

1) فلاوونوئيد موجود در آب انگور سطح کلسترول LDL (کلسترول خوب) را در بدن بالا مي برد و به همين ترتيب از ايجاد انسداد در شريان ها جلوگيري کرده و قلب سالم مي ماند.

2) ريزوراتول موجود در آب انگور ار تشکيل تومور در بدن جلوگيري مي کند و به همين روش از بروز سرطان جلوگيري مي کند. آب انگور بنفش از سرطان سينه پيشگيري مي کند.

3)با نوشيدن آب انگور، سطح اکسيد نيتريک در بدن بالا مي رود که ايجاد لخته در رگ هاي خوني را کاهش مي دهد. اين مسئله احتمال بروز بيماري و حمله قلبي را کاهش مي دهد.

4) نوشيدن روزانه آب انگور به پايين نگه داشتن فشارخون کمک مي کند.

5) آب انگور خواص ضدپيري دارد و به پايين نگه داشتن وزن نيز کمک مي کند.

6) آنتي اکسيدان هاي موحود در آب انگور، سلول هاي تخريب شده را ترميم کرده و همچنين از تخريب بيشتر آنها جلوگيري مي کند

7) فردي که به صورت روزانه آب انگور مي نوشد، دچار سرفه و ترش کردن معده نمي شود.

8) نوشيدن آب انگور در صبح بدون شکر به درمان ميگرن کمک مي کند.

9) آب انگور اختلالات خوني را درمان کرده و براي پاکسازي خون فوق العاده است و سموم مضر را از بدن بيرون مي برد.

10) آب انگور مشکل يبوست را نيز درمان مي کند و يک ملين خوب به شمار مي رود.

11) آب انگور قرمز خواص ضدويروسي و ضدباکتريايي قوي دارد، به همين علت از فرد در مقابل بسياري عفونت ها محافظت مي کند.

12) آب انگور بخاطر ارزش درماني بالايي که دارد، در درمان آسم بسيار مفيد شناخته شده است.

13) آنتي اکسيدان هاي موجود در آب انگور مي تواند از پير شدن و بيماري هاي مرتبط با آن مثل آلزايمر جلوگيري کند.

14) آب انگور بنفش به مقابله با تصلب شريان کمک مي کند.

15) آنتي اکسيدان هاي موجود در آب انگور سيستم ايمني بدن را تقويت مي کنند.

نکته:

اگر دچار کم خوني هستيد (آهن خونتان کم است)، از نوشيدن آب انگور تيره و غليظ خودداري کنيد. آب انگور تيره حاوي موادشيميايي است که مي تواند سطح آهن بدن را کاهش دهد.

براي تقويت و طراوت پوست و همچنين روشن کردن رنگ پوست ، آب انگور تازه را با يک تکه پنبه بصورت بماليد و پس از ده دقيقه با آب نيمگرم محتوي کمي جوش شيرين بشوئيد.

انگور ميوه اي است بهشتي كه شامل ويتامين هاي A , B ، C مي باشد هم چنين داراي مقداري منيزيم ، كلسيم ، آهن ، فسفر ، پتاسيم و آلبومين است هر شخصي بايد در روز انگور ميل كند زيرا ميوه اي ضد عفوني كننده است . امروزه در طب درمان هاي طبيعي ( نتروپت ) ، از رژيم هاي مختلف انگور استفاده مي كنند .

هم چنين اين ميوه را براي درمان بيماري هاي يبوست ، عوارض رماتيسم ، كم خوني و حتي پيش گيري از سرطان سودمند مي دانند

انگور هم لاغر كننده است و هم چاق كننده .

بدين گونه كه اگر انگور را از صبح تا ظهر ، خالي ميل كنيد لاغر كننده است و اگر آن را همراه با غذا ميل كنيد چاق كننده است .

توجه داشته باشيد وقتي انگور ميل مي كنيد پشت آن آب سرد ننوشيد و يا ميوه هاي خشك مانند برگه ي هلو و غيره را با انگور و آب ميل نكنيد زيار دچار دل درد مي شويد .

يكي از خواص انگور ،‌ صاف كننده و « مولد خون بودن » آن است .

انگور قند خون را نيز تنظيم مي كند .